How this couple turned a craving for cheesy steamed potatoes into a comforting favourite at weekend markets
Botato, gerai kentang kukus bercheese yang menenangkan, diasaskan oleh pasangan Kuala Lumpur, Wong Shu Lee dan Lee Chee Wai, menawarkan kelainan pada hidangan ringkas. Kedua-dua individu kreatif berusia 31 tahun ini, yang bertemu ketika remaja dan kembali berhubung kerana minat yang sama terhadap filem, menggabungkan kemahiran mereka untuk mencipta Botato setelah Wong mengidam kentang cheese dari zaman universiti. Tidak dapat meniru yang asal, dia secara tidak sengaja mencipta versi baru yang sama lazatnya, menampilkan kentang kukus panas dengan sos keju buatan sendiri, jagung manis, dan topping yang boleh disesuaikan seperti itik salai dan hotdog.
