SW China mountainous county brews global matcha success

Ringkasan AI

Daerah Jiangkou di Guizhou, China, telah berubah daripada kawasan miskin kepada pengeluar matcha utama. Pada tahun 2024, daerah ini menjual lebih 1,200 tan matcha, bernilai lebih US$41.7 juta, mengeksport ke pasaran seperti Jepun, AS, dan Perancis. Wilayah Guizhou menyumbang seperempat daripada output matcha China, mengeksport ke lebih 40 negara. Teknologi canggih yang diperkenalkan pada 2017 memacu pertumbuhan ini, mewujudkan industri matcha di seluruh wilayah yang melibatkan hampir 100,000 penanam teh. Syarikat seperti Gui Tea Group menguruskan proses dari ladang ke kilang, memastikan kualiti premium dan piawaian EU.