From Wageningen to Inner Mongolia: Dutch expert reflects on decade of innovation in China’s dairy industry

Ringkasan AI

Dr. Gerrit Smit, veteran sains makanan Belanda, baru-baru ini meletakkan jawatan sebagai ketua Pusat Inovasi Yili Eropah selepas satu dekad. Beliau kekal sebagai pakar kanan, terus menyokong pusat yang beliau bantu tubuhkan pada 2014. Pusat ini, yang terletak di Wageningen, Belanda, merupakan pusat R&D luar negara pertama bagi Yili Group China dan mewakili kerjasama yang berjaya antara China dan Eropah dalam sains makanan. Kepimpinan Smit memainkan peranan penting dalam membina pusat ini dari awal, merapatkan perbezaan budaya dan saintifik.